Отвертка
Ингредиенты:
- Водка - 50 мл
- Апельсиновый сок - 100 мл
Бокал:
Хайбол
Оборудование:
Джиггер, барная ложка
Рецепт:
- Наполните стакан хайбол кубиками льда.
- Влейте водку.
- Долейте апельсиновый сок до краев.
- Аккуратно перемешайте барной ложкой.
- Украсьте долькой апельсина.
История:
Казалось бы, что может быть проще: водка и апельсиновый сок? Но даже у этого простейшего коктейля есть своя, довольно забавная история. Есть несколько версий, откуда пошло такое странное название. Самая популярная связана с американскими нефтяниками, работавшими в Иране в середине XX века. Поскольку Иран — мусульманская страна, там было сложно найти алкоголь. Тогда американцы нашли выход: они тайно смешивали водку с апельсиновым соком, чтобы скрыть запах алкоголя.
Чтобы смешать напиток, у них не было шейкера или барной ложки. И тогда они использовали то, что было под рукой — обычную отвертку. В итоге, напиток получил свое название, которое так и прижилось. По другой версии, напиток получил своё имя из-за того, что его можно было пить «на ходу», быстро, как будто что-то «отвертывая» или «завинчивая» в себя. Сегодня «Отвертка» — это самый простой и, наверное, самый популярный коктейль в мире. Он — идеальный пример того, что для создания шедевра не всегда нужны сложные ингредиенты или замысловатые техники. Иногда достаточно просто водки и апельсинового сока.