Ржавый гвоздь
Ингредиенты:
- Шотландский виски (скотч) - 45 мл
- Ликёр Драмбуи (Drambuie) - 25 мл
Бокал:
Рокс (стакан для виски)
Оборудование:
Джиггер, барная ложка
Рецепт:
- Наполните бокал рокс кубиками льда.
- При помощи джиггера отмерьте виски и ликёр Драмбуи, влейте их в стакан.
- Аккуратно перемешайте напиток барной ложкой, чтобы ингредиенты хорошо охладились и смешались.
- По желанию, украсьте коктейль цедрой лимона.
История:
Название «Ржавый гвоздь» (Rusty Nail) звучит не слишком аппетитно, но сам коктейль — настоящий шедевр для любителей виски. Его история окутана туманом, как и шотландские горы. Впервые коктейль появился в 1937 году на Британской выставке в Нью-Йорке. Однако популярность он обрёл в 1960-х благодаря группе The Rat Pack, в которую входили Фрэнк Синатра, Дин Мартин и Сэмми Дэвис-младший. Эти ребята не только жгли на сцене, но и знали толк в хороших напитках. Легенда гласит, что коктейль назвали так, потому что его цвет напоминает ржавый металл. Ещё одна версия: напиток стал так популярен, что бармены использовали его для «ржавых гвоздей», которые вбивали в свои головы после тяжёлых смен.
Кстати, оригинальный рецепт включал в себя равные пропорции виски и Драмбуи. Но со временем пропорции изменились, и теперь виски в коктейле больше, что делает его менее сладким и более крепким. «Ржавый гвоздь» — это не просто коктейль, это настоящий символ элегантности и классики, который не стареет, как хорошее вино.