Найди свой коктейль на MixShake.ru
Типперери
Ингредиенты:
- Ирландский виски - 45 мл
- Сладкий вермут - 30 мл
- Зелёный Шартрез (Green Chartreuse) - 15 мл
- Ангостура биттер - 2 дэш
Бокал:
Коктейльная рюмка
Оборудование:
Смесительный стакан, джиггер, стрейнер, барная ложка
Рецепт:
- Наполните смесительный стакан кубиками льда.
- Добавьте все ингредиенты: ирландский виски, сладкий вермут, зелёный Шартрез и биттер.
- Тщательно перемешайте барной ложкой в течение 30 секунд, чтобы все компоненты хорошо охладились и соединились.
- Процедите коктейль через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.
- Украсьте напиток апельсиновой цедрой или коктейльной вишней.
История:
Название «Типперери» (Tipperary) этот коктейль получил в честь одноимённого графства в Ирландии. Он появился в начале XX века, когда британская армия во время Первой мировой войны шла на войну, распевая песню «It's a Long Way to Tipperary». Эта песня стала символом для ирландских солдат, и неудивительно, что вскоре появился и коктейль с таким названием. Впервые его рецепт был опубликован в 1916 году в книге «Recipes for Mixed Drinks» Уго Энсслина.
«Типперери» — это настоящий коктейльный «родственник» знаменитого «Манхэттена», но с ирландским акцентом. В нём ирландский виски смешивается с вермутом и сложным, травяным вкусом Шартреза, что делает его более интригующим. Этот напиток — отличный выбор для тех, кто ищет что-то крепкое, но при этом с богатым, многогранным вкусом. Он точно не оставит равнодушным.