Маргарита
Ингредиенты:
- Серебряная текила - 50 мл
- Ликёр Трипл-сек - 25 мл
- Сок лайма - 25 мл
Бокал:
Маргарита или коктейльная рюмка
Оборудование:
Шейкер, джиггер, стрейнер, ситечко
Рецепт:
- Подготовьте бокал: проведите долькой лайма по краю, а затем опустите бокал в соль, чтобы получился ровный соляной ободок.
- Наполните шейкер кубиками льда.
- Влейте в шейкер текилу, ликёр Трипл-сек и свежевыжатый сок лайма.
- Энергично взболтайте все ингредиенты в течение 10-15 секунд.
- Процедите напиток через стрейнер в подготовленный бокал, стараясь не задеть соляной ободок.
История:
Маргарита — это не просто коктейль, а символ жаркого мексиканского солнца. История его создания окутана легендами, и каждая из них приписывает авторство какой-нибудь прекрасной женщине по имени Маргарита. Одна из самых популярных версий связана с Маргаритой Сеймс, светской дамой из Далласа. Она якобы изобрела этот напиток в 1948 году для своих гостей на вечеринке в Акапулько, просто смешав свои любимые ингредиенты: текилу, апельсиновый ликёр и сок лайма.
Другие истории связывают его с барменами, которые назвали коктейль в честь своих возлюбленных или знаменитостей. Но независимо от того, какая Маргарита была настоящей музой, одно можно сказать точно: этот коктейль стал невероятно популярным благодаря своему идеальному балансу. Соль на ободке бокала не только добавляет пикантности, но и подчёркивает вкус текилы и лайма, делая каждый глоток незабываемым. Если вы хотите почувствовать себя на пляже, просто сделайте «Маргариту»!