Найди свой коктейль на MixShake.ru

Лонг-Айленд Айс Ти — это легенда, окутанная мифами и крепким алкоголем. Изобретённый, по одной из версий, во времена «Сухого закона» в США, он обязан своей популярностью двум хитрецам — отцу и сыну Бишопам из штата Теннесси. Чтобы обойти запрет, они придумали «чай со льдом», который на деле оказался смесью из пяти видов алкоголя. Коктейль был настолько похож на обычный холодный чай, что его можно было спокойно пить прямо из хайбола, не привлекая лишнего внимания.

Другая версия отправляет нас в 1970-е, когда бармен Роберт Батт придумал его на Лонг-Айленде. Но какая бы история ни была правдивой, одно остаётся неизменным: Лонг-Айленд Айс Ти — это коварный напиток, который не раз вводил в заблуждение как новичков, так и опытных барменов. Его вкус лёгкий и освежающий, но его крепость не стоит недооценивать. Коктейль подаётся в высоком бокале, что делает его похожим на невинный безалкогольный напиток, а его эффект — на внезапный удар под дых.