Гарден Вэлли
Ингредиенты:
- Джин - 50 мл
- Яблочный сок - 50 мл
- Сок лайма - 15 мл
- Огурец - 2 ломтика
- Мята - 3 листа
Бокал:
Хайбол
Оборудование:
Шейкер, мадлер, джиггер, стрейнер
Рецепт:
- В шейкер поместите листья мяты и 2 ломтика огурца. Аккуратно подавите мадлером, чтобы высвободить ароматы.
- Добавьте джин, яблочный сок и сок лайма.
- Наполните шейкер льдом и энергично взболтайте в течение 10–15 секунд.
- Процедите коктейль через стрейнер в бокал «хайбол», наполненный свежим льдом.
- Украсьте ломтиком огурца и веточкой мяты.
История:
Коктейль «Гарден Вэлли» не является официально признанным или широко известным напитком. Вероятно, это вариация или авторский коктейль. Наиболее близкий и популярный аналог — это «Джин Гарден» (Gin Garden), который мы и опишем. Это освежающий и легкий напиток, который идеально подходит для летних вечеров.
Джин Гарден был создан в Англии. Его концепция — это «сад в бокале», что и отражается в использовании свежих трав и овощей, таких как мята и огурец. Это идеальный пример, как можно превратить простой джин в настоящий шедевр с помощью натуральных ингредиентов. Напиток сочетает в себе травяные ноты джина с сочными и свежими ароматами огурца и мяты, создавая неповторимый летний вкус.