Найди свой коктейль на MixShake.ru
Эль Дьябло
Ингредиенты:
- Текила - 45 мл
- Крем де кассис - 15 мл
- Имбирный эль - 90 мл
- Лаймовый сок - 15 мл
Бокал:
Хайбол или Коллинз
Оборудование:
Джиггер, барная ложка
Рецепт:
- Наполните высокий стакан (хайбол или коллинз) льдом.
- Добавьте текилу, крем де кассис и свежевыжатый сок лайма.
- Перемешайте барной ложкой, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Долейте имбирный эль.
- Снова аккуратно перемешайте.
- Украсьте долькой лайма.
История:
«Эль Дьябло» — это один из тех коктейлей, которые заставляют задаться вопросом: а как же его вообще придумали? Название, которое переводится как «дьявол», отсылает к красному цвету напитка, который ему придаёт ликёр крем де кассис. История этого коктейля не так давно была забыта, но сейчас он вновь становится популярным.
Считается, что напиток появился в 1946 году и был описан в книге Виктора Бергерона «Trader Vic’s Book of Food and Drink». Он был одним из первых коктейлей, в состав которого входила текила, что делает его особенно интересным. «Эль Дьябло» — это идеальный баланс между сладостью крем де кассиса, цитрусовой кислинкой лайма и пряной остротой имбирного эля. Он идеально подходит для тех, кто ищет что-то необычное и освежающее, но при этом не слишком крепкое.