Кардинал
Ингредиенты:
- Белое вино - 120 мл
- Крем де Кассис (ликёр из черной смородины) - 20 мл
Бокал:
Бокал для вина
Оборудование:
Бокал
Рецепт:
- Охладите бокал.
- Налейте Крем де Кассис на дно бокала.
- Аккуратно долейте белое вино.
- Перемешайте.
История:
Коктейль «Кардинал» (Cardinal) — это, по сути, вариация на тему «Кира», только вместо сухого белого вина используется красное вино, что придает напитку глубокий, рубиновый цвет, напоминающий одеяние католического кардинала. Этот коктейль не так популярен, как его более известный родственник, но он имеет свои преимущества: он более насыщенный, терпкий, а его вкус идеально сочетается с мясными блюдами и сырами. Как и у «Кира», у «Кардинала» есть свой собственный аперитив, который так же прост и элегантен.
История «Кардинала» менее известна, чем история «Кира», но можно предположить, что он появился в то же время, что и «Кир», и был создан для тех, кто предпочитал красное вино. В любом случае, этот коктейль — это прекрасный выбор для тех, кто любит вино, но хочет попробовать что-то новое и необычное. Он идеально подходит для романтического вечера или ужина с друзьями.