Чамборд Мартини
Ингредиенты:
- Водка - 60 мл
- Ликёр Chambord - 15 мл
- Сок ананаса - 30 мл
Бокал:
Коктейльная рюмка
Оборудование:
Шейкер, джиггер, стрейнер
Рецепт:
- Наполните шейкер льдом.
- С помощью джиггера отмерьте водку, ликёр Chambord и ананасовый сок и добавьте в шейкер.
- Энергично взболтайте в течение 10-15 секунд, пока шейкер не покроется инеем.
- Процедите напиток в охлаждённую коктейльную рюмку.
- Украсьте долькой лайма или ягодой малины.
История:
«Чамборд Мартини» — это одна из вариаций классического Мартини, которая отличается не только вкусом, но и своим ярким, насыщенным цветом. Как и многие другие коктейли, его история не так богата легендами, как у его старших «собратьев», но он заслуживает внимания. Его рождение связано с появлением на рынке ликёра Chambord.
Сам ликёр, названный в честь замка Шамбор в долине Луары, Франция, производится из чёрной малины, ежевики и мадагаскарской ванили. Его насыщенный ягодный вкус идеально сочетается с водкой и ананасовым соком, создавая сладкий, но при этом сбалансированный напиток. «Чамборд Мартини» стал популярным в 90-х годах, когда мир коктейлей переживал второе рождение, и до сих пор пользуется спросом благодаря своей простоте и приятному вкусу.