Найди свой коктейль на MixShake.ru
Вирджиния Мэри
Ингредиенты:
- Томатный сок - 200 мл
- Лимонный сок - 15 мл
- Ворчестерширский соус - 1 ч.л.
- Соус Табаско - 1 капля
- Соль и перец - 1 по вкусу
Бокал:
Хайбол
Оборудование:
Бокал, коктейльная ложка
Рецепт:
- Наполните высокий бокал (хайбол) льдом.
- Добавьте все ингредиенты: томатный сок, свежевыжатый лимонный сок, Ворчестерширский соус и Табаско.
- Аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте ломтиком лимона и стеблем сельдерея. Подавайте сразу.
История:
Вирджиния Мэри — это безалкогольная версия знаменитой «Кровавой Мэри», которая, как гласит легенда, была придумана в начале 1920-х годов. Коктейль был создан барменом Фернандом Петио в легендарном баре Harry's New York Bar в Париже. Он смешал водку с томатным соком, и позже, в Нью-Йорке, добавил к ним специи и Ворчестерширский соус. Название «Кровавая Мэри» связано с английской королевой Марией Тюдор, известной своими кровавыми расправами над протестантами.
Вирджиния Мэри стала популярной среди тех, кто хотел насладиться вкусом классического напитка, но без алкоголя. Ее часто пьют утром, как тонизирующий напиток, и она считается отличным средством от похмелья, даже без водки!