Морской бриз
Ингредиенты:
- Водка - 40 мл
- Клюквенный морс - 120 мл
- Грейпфрутовый сок - 30 мл
Бокал:
Хайбол
Оборудование:
Джиггер, барная ложка
Рецепт:
- Наполните высокий бокал (хайбол) кубиками льда до самого верха.
- Влейте в бокал водку.
- Добавьте клюквенный морс и грейпфрутовый сок.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты барной ложкой, чтобы они равномерно смешались.
- Украсьте коктейль долькой лайма или грейпфрута.
История:
Морской бриз — это настоящий коктейль-хамелеон с богатой историей. Его первое появление датируется 1920-ми годами в США, в эпоху «Сухого закона». В то время он был совершенно другим напитком, состоявшим из джина и сиропа гренадина. Однако его популярность была недолгой, и коктейль ушёл в тень.
Второе рождение произошло в 1970-х, когда бармены переосмыслили его, заменив джин на водку и добавив клюквенный и грейпфрутовый сок. В новом обличии «Морской бриз» стал воплощением легкости и свежести. Он получил официальное признание Международной ассоциации барменов и стал обязательным атрибутом летних вечеринок. Его лёгкий, освежающий вкус делает его идеальным выбором для тех, кто хочет почувствовать прохладу морского ветерка, не покидая своего кресла. Идеальный для долгих посиделок у бассейна или на террасе.