Найди свой коктейль на MixShake.ru
Бренди Александр
Ингредиенты:
- Коньяк - 30 мл
- Какао-ликёр (Creme de Cacao) - 30 мл
- Сливки - 30 мл
Бокал:
Коктейльная рюмка
Оборудование:
Шейкер, джиггер, стрейнер
Рецепт:
- Наполните шейкер кубиками льда.
- С помощью джиггера отмерьте коньяк, какао-ликёр и сливки.
- Вылейте все ингредиенты в шейкер.
- Энергично взболтайте в течение 10-15 секунд.
- Отфильтруйте напиток через стрейнер в предварительно охлажденную коктейльную рюмку.
- Посыпьте сверху тертым мускатным орехом или шоколадом.
История:
Коктейль «Бренди Александр» (Brandy Alexander) — это изысканный, десертный напиток, история которого вызывает споры. Одна из самых популярных легенд гласит, что он был придуман в 1920-х годах в честь свадьбы принцессы Марии, будущей супруги короля Великобритании Георга V. Тогда он назывался просто «Александр», а его основным ингредиентом был джин. Позже, когда напиток получил широкое распространение, джин заменили на коньяк, и коктейль получил приставку «Бренди». Сегодня «Бренди Александр» считается более классической и утонченной версией.
Как бы то ни было, этот коктейль стал символом уюта и элегантности, особенно в холодное время года. Его сливочный, шоколадный вкус делает его идеальным дижестивом — напитком, который подают после еды. Он настолько популярен, что на его основе было создано множество вариаций, включая «Ирландский Александр» с ирландским виски и «Сибирский Александр» с водкой. Но ни один из них не сравнится с оригинальной «Бренди Александр», который остается классикой на все времена.