Найди свой коктейль на MixShake.ru

Коктейль «Бакс Физз» (Buck’s Fizz) — это классический британский напиток, который был придуман в 1921 году в лондонском джентльменском клубе «Buck’s Club» его барменом Пэтом МакГэрри. Его часто путают с коктейлем «Мимоза», который появился чуть позже, в Париже. Главное отличие — пропорции: в «Мимозе» сок и игристое вино смешивают в равных долях, а в «Бакс Физз» игристого вина всегда в два раза больше, чем сока. Эта разница в пропорциях делает напиток более крепким и менее сладким, сохраняя при этом его освежающую легкость.

Сегодня «Бакс Физз» является одним из самых популярных напитков на завтраках и бранчах, особенно в Великобритании. Он стал символом праздника и хорошего настроения. Кстати, в честь этого коктейля в 1981 году была названа британская поп-группа, которая выиграла «Евровидение». Так что, выпивая этот коктейль, вы прикасаетесь не только к истории британской аристократии, но и к миру поп-музыки.