Найди свой коктейль на MixShake.ru
Роб Рой
Ингредиенты:
- Шотландский виски (скотч) - 60 мл
- Сладкий вермут - 30 мл
- Ангостура биттер - 2 дэш
Бокал:
Коктейльная рюмка
Оборудование:
Смесительный стакан, джиггер, стрейнер, барная ложка
Рецепт:
- Наполните смесительный стакан кубиками льда.
- Добавьте в него все ингредиенты: виски, сладкий вермут и биттер Ангостура.
- Тщательно перемешайте барной ложкой в течение 30 секунд, чтобы все компоненты хорошо охладились и соединились.
- Процедите коктейль через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.
- Подавайте напиток, украсив его коктейльной вишней.
История:
Коктейль «Роб Рой» — это не просто напиток, а дань уважения легендарному шотландскому разбойнику Робу Рою Макгрегору. Этот благородный бандит XVIII века прославился тем, что грабил богатых, чтобы помочь бедным. Но вернемся к коктейлю: он был создан в 1894 году в нью-йоркском отеле Уолдорф-Астория, на премьере оперетты «Роб Рой». По сути, это шотландский ответ знаменитому «Манхэттену» — вместо ржаного виски или бурбона здесь используется скотч.
Интересный факт: в зависимости от типа вермута, «Роб Рой» может быть «сладким» (sweet) со сладким вермутом, «сухим» (dry) с сухим, и «идеальным» (perfect) с равными частями сладкого и сухого вермута. Так что, если хочешь почувствовать себя настоящим аристократом-бунтарём, выбирай свой «Роб Рой» и наслаждайся.