Найди свой коктейль на MixShake.ru
Плантерс Панч
Ингредиенты:
- Тёмный ром - 60 мл
- Сок лайма - 30 мл
- Сахарный сироп - 15 мл
- Биттер Ангостура - 2 дэша
- Гренадин - 1 дэш
Бокал:
Хайбол
Оборудование:
Шейкер, джиггер, стрейнер
Рецепт:
- Наполните шейкер льдом.
- Добавьте тёмный ром, сок лайма, сахарный сироп, биттер Ангостура и гренадин.
- Энергично взболтайте в течение 10-15 секунд.
- Наполните высокий стакан льдом и процедите напиток в него.
- Долейте немного содовой воды.
- Украсьте долькой апельсина и вишенкой.
История:
«Planter’s Punch» — это один из самых старых и уважаемых коктейлей на Карибах. Его название переводится как «пунш плантатора», что указывает на его происхождение. Коктейль был популярен среди плантаторов, которые пили его, чтобы расслабиться после тяжелого дня на полях. Считается, что он был придуман на Ямайке в XVII веке. Его рецепт передавался из поколения в поколение, и в каждой семье был свой собственный секретный ингредиент.
Впервые рецепт «Плантерс Панч» был опубликован в «New York Times» в 1908 году. В нем говорилось: «Одна часть кислого, две части сладкого, три части крепкого и четыре части слабого». Это правило до сих пор используется многими барменами, которые хотят создать свой собственный «Плантерс Панч». Этот коктейль — настоящий вкус Карибского моря, который до сих пор является одним из самых популярных и любимых напитков в мире.