Крестная мать
Ингредиенты:
- Водка - 50 мл
- Ликёр амаретто - 25 мл
Бокал:
Рокс (Old Fashioned)
Оборудование:
Бокал, барная ложка
Рецепт:
- Наполните бокал рокс льдом доверху.
- Налейте водку.
- Добавьте ликёр амаретто.
- Аккуратно перемешайте барной ложкой, чтобы все ингредиенты равномерно охладились.
- Подавайте сразу.
История:
Коктейль «Крестная мать» (Godmother) — это своего рода «женская» версия знаменитого «Крестного отца». По сути, это тот же самый рецепт, но вместо виски используется водка. Считается, что коктейль был создан как более мягкая и универсальная альтернатива, которая лучше подходила для тех, кто предпочитает более нейтральный вкус. Водка, в отличие от виски, не имеет такого ярко выраженного характера, что позволяет миндальному амаретто раскрыться в полной мере.
Название «Крестная мать» является прямым отсылом к своему «старшему брату» — «Крестному отцу». Если «Крестный отец» — это напиток для сильного и властного мужчины, то «Крестная мать» — это его элегантная, но не менее влиятельная женская версия. Этот коктейль отлично подходит как дижестив после ужина, так и просто для приятного вечера. Простота и идеальный баланс вкусов делают его любимцем многих.